Akşam yemekleri aile iletişimin sağlanması açısından en güzel anlardır. Bütün aile bireylerinin birlikteliği önemlidir. Akşam sofrada eşlerin sorunlarını tartışmaları hem çocukların iştahını kaçırır; hem de onların gelişimlerini olumsuz etkiler.

Aile içi iletişimin sağlandığı en güzel ortamlardan biri akşam yemekleridir. Akşam yemeklerinde çocuklarınızla mutlu bir birliktelik geçirmek onların gelişimi için önemli. Sofrada aile bireylerinin atışmaları ve kavgaları çocukların gelişimlerini olumsuz etkiler. Kayseri Erciyes Üniversitesi Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mustafa Kendirci, anne-babaları uyararak sofrada sükunetin sağlanması gerektiğine dikkat çekti.

Anne-babaların kavgaları çocukların beslenmesini olumsuz etkiler. Prof. Dr. Mustafa Kendirci, çocukların yemek yemeyi reddederek kavga eden anne-babalarını ya da kardeşlerini cezalandırmak isteyebileceklerini söyledi. Buna engel olmak ve çocukların sağlıklı beslenmelerini sağlamak için yemek masasında öncelikle huzur sağlanmalı. Prof. Kendirci, çocukların yemeklerini bitirip bitirmediklerinin kontrol edilmesini belirterek, "Yemeğe ara verirlerse bitirmeleri sağlanmalı, yemeğin cazibesini artırmak için farklı şekillerde sunulmalıdır. Özellikle 1 yaşındaki çocukların kendilerinin yemek yemelerine izin verilmelidir. Bu yaşta çocuklar kendileri yeme eğiliminde oldukları için masaya mutlaka tabak ve kaşık konulmalıdır. Sandalyesi boyuna uygun olmalı ve yemek süresinin ortalama 30 dakikayı aşmasına izin verilmemelidir." diye konuştu.

Sağlıklı bir akşam yemeği için çocuklara öğünlerden önce şekerli gıda yedirilmemeli, ara öğünler ana öğünün yerine geçmemeli, ana ve ara öğünün arası 2 saatten fazla uzamamalıdır.

Kendirci, çocukların yürümeye başladıklarında birtakım şeyleri de keşfetmeye başladıklarını, bu dönemde daha çok enerji harcayarak daha az kilo aldıkları için annelerin çocuklarının gelişmediğini sandıklarını kaydetti.

Okul çağındaki çocukların okuldan döndüklerinde mutlaka doyurulması gerektiğine işaret eden Kendirci, "Ergenlik döneminde çocukların farklı sorunları vardır. Özellikle kız çocukları kilo aldıkları gerekçesiyle yemekten kaçınabilirler. Hasta olduklarında mutlaka yemek yemeye zorlanmalıdırlar. Bu dönemde kalori değeri yüksek gıdalar almaları sağlanmalıdır." dedi.