Acıbadem Kocaeli Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Canan Alataş, okul çağındaki çocukların hızlı bir şekilde büyüyüp geliştiklerini, bu nedenle büyüme ve gelişmesinin sağlıklı seyri açısından dengeli beslenmenin gerekli olduğunu söyledi.

Okul çağı beslenmesinde önemli noktaları vurgulayan Canan Alataş, çocuklar için besin çeşitliliğinin sağlanması, sağlıklı vücut ağırlığının korunması, yağ ve şeker tüketiminin sınırlandırılması, doğru beslenme alışkanlıklarının ve bilincinin kazandırılmasına dikkat edilmesi gerektiğini söyledi. Çalışan annelerin de, ev hanımı annelerin de çocuklarının beslenme çantasında yiyecek çeşitliliğini sağlamasının önemine değinen Alataş, şöyle konuştu: "Bu konuda çalışan anne veya ev hanımı bir anne olması, annelerin beslenmeye verdikleri önem konusunda çok farklılık oluşturmuyor. Annenin ilgisi ve bilinç düzeyi daha önemli. Gelişen bilinçle birlikte, gıda sektöründe hızla genişleyen ürün yelpazesini de unutmamak gerekiyor. Bu, kontrol konusunda ailelerin de işini zorlaştıran nedenlerden biri."

Çocukların öğle öğünlerinde okul kantinlerinden beslenmek durumunda kaldıklarını belirten Alataş, "Ne yazık ki okul kantinleri hâlâ, beslenmedeki çeşitliliği ve sağlıklı seçimleri barındıran tüketim noktaları olmaktan uzak bir durumda bulunuyor. En azından yiyecek olarak yağda kızarmamış ürünler, içecek olarak asitsiz meşrubat ve ayran tercihleri sunulabilir. Böylece çocukların okul öğünleri daha sağlıklı hale dönüşebilir ve kilo kontrolü konusunda işimiz kolaylaşabilir." diye konuştu.

Süt, ayran ya da katkısız meyve suyu koyun

Taze meyve

Kuru kayısı, kuru incir

Fındık, ceviz, badem (miktarlarına dikkat edilmeli)

İnce bir dilim ev yapımı kek, çörek ya da börek

Süt, ayran ya da katkısız meyve suyu

Öğle yemeği için, sos, ketçap, mayonez gibi ürünlerden arındırılmış, esmer ekmekle hazırlanmış sandviç alternatifleri

Sandviçlerde salam, sucuk ve sosis yerine ton balığı, söğüş tavuk, beyaz peynir ve ayrıca yanında salatalık olmalı.